RIPASSO VALPOLICELLA D.O.C.

Provenienza
Zona collinare della Valpolicella

Altitudine
180-250 m s.l.m.

Uvaggio
70% Corvina Veronese, 30% Rondinella

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Rosso rubino intenso, profumo ampio ed elegante con note di frutta matura, quasi confettura, vaniglia, noce, cannella. Sapore asciutto, robusto, pieno e persistente. 
Ottimo per accompagnare stracotti e brasati con polenta, filetto in crosta, quaglie, tagliata di manzo con funghi porcini, costine d'agnello, formaggi di media stagionatura.

Servire ad una temperatura di 16°C.

 
Via Giare, 5 37022 Fumane di Valpolicella (Verona) - Italia
Tel. (+39) 045 6832011 - Fax (+39) 045 7701774
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Sotto questa insegna c'è molto di più che un semplice insieme
di marchi e di attività: c'è tutto il mondo Allegrini,
con le sue passioni, le sue ambizioni
e i molteplici progetti che da queste prendono vita.
Un mondo che ruota attorno ad una A.
Quella dell'Amore per il vino.