VALPOLICELLA D.O.C.

Provenienza
Valpolicella D.O.C., zona collinare

Altitudine
180-250 m s.l.m.

Uvaggio
75% Corvina, 25% Rondinella

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Di colore rosso rubino intenso ha bouquet fruttato con distinto aroma di mandorla amara e liquirizia e note di piccoli frutti rossi. Sapore asciutto, di notevole eleganza, sapido e tuttavia fresco per i sentori fruttati di ciliegia e prugna.
Ottimo abbinato alle creazioni semplici della cucina mediterranea, soprattutto piatti di pasta e zuppe di stagione, appetitose entrate tra cui il e bruschetta calda con olio extravergine di oliva, prosciutti, carni bianche e salumi.

Si consiglia di servire ad una temperatura di 15-16°C.

 
Via Giare, 5 37022 Fumane di Valpolicella (Verona) - Italia
Tel. (+39) 045 6832011 - Fax (+39) 045 7701774
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Sotto questa insegna c'è molto di più che un semplice insieme
di marchi e di attività: c'è tutto il mondo Allegrini,
con le sue passioni, le sue ambizioni
e i molteplici progetti che da queste prendono vita.
Un mondo che ruota attorno ad una A.
Quella dell'Amore per il vino.